Exzellente Küche

Exzellente Küche

Die Küche wird von unserem Koch Ron van Hemert (erarbeitete bereits in verschiedenen Sternerestaurants in den Niederlanden) von einer neuen, ganz anderen Seite präsentieren. Ron wird die traditionell afrikanische Küche mit der raffinierten französischen Küche kombinieren. Das Essen wird nicht nur in der Küche, sondern auch außerhalb der Küche direkt vor den Gästen zubereitet, so dass unsere Gäste von Beginn an mitgenießen können. Ron wird unter anderem das Essen nach einer Methode zubereiten die vor über 10.000 Jahren angewandt wurde. Er wird hierbei mit Hilfe der Erdwärme kochen. An bestimmten Terminen werden wir Spitzenköche aus den Niederlanden einladen die zusammen mit Ron einen- 6-tägigen Kochkurs für unsere Gäste anbieten. Der erste Kochkurs ist für Oktober/November 2018 geplant, hier wird der Chefkoch und Weltmeister Toine Smulders zu uns kommen. Wir bieten des Weiteren private Abendessen im freien an oder ein Mittagessen im Flussbett oder auf unserem tollen Aussichtspunkt dem „Kilimanjaro“.